Fiyatı Kırmızı Eti Solladı! Kestane Kebabın Kilosu 75 Lira
|Bursa’da kış aylarının vazgeçilmezi olan ‘kebap’ kestanenin fiyatı, kırmızı eti solladı. Kaldırımda seyyar satıcıların sattığı kebap kestanenin kilosu 75 liraya kadar çıkıyor.
ÇİĞ OLARAK 25 LİRAYA SATILIYOR
Kentin vazgeçilmez lezzetlerinden kestane, pazar tezgahlarında ve seyyar satıcılarda yerini aldı. Pazar yerlerinde çiÄŸ olarak satılan kestanenin kilosu 20 ile 25 lira arasında deÄŸiÅŸirken, kaldırım üzerindeki seyyar satıcılarda ‘kebap’ olarak satılan kestanenin kilosu ise 70- 75 liradan satılıyor.
‘PİŞTİĞİ ZAMAN 400 GRAM FİRE VERİYOR’
Seyyar satıcı Hasan Arslan, yüksek fiyat nedeniyle kestaneye olan ilginin az olduÄŸunu belirterek, ‘Pazarlarda, manavlarda çiÄŸ olarak satılan kestanenin kilosu 20 ile 25 lira arasında deÄŸiÅŸiyor. 1 kilo kestane piÅŸtiÄŸi zaman 350-400 gram fire verir. Bu nedenle kebap kestanenin fiyatı 70-75 lira. Tabii bunun artı masrafları da var, kömür, kağıt gibi. Onun için fiyatlar böyle yüksek. Fiyat yükselince de talep azalıyor’ dedi.