Bodrum’da yeşil mandalina hasadı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Dünyanın en kıymetli turizm destinasyonlarından biri olan Bodrum’da, kendine has koku ve aromasıyla bilinen coğrafik işaretli eser olan Bodrum mandalinasının, içecek ve yiyeceklerde kullanılan olgunlaşmamış yeşil haliyle hasadı yapıldı. Bodrum Belediyesi’nin Bitez Mahallesi’ndeki mandalina bahçesinde düzenlediği ‘yeşil Bodrum mandalinası’ hasadına, Bodrum Kaymakamı Mustafa Çit, Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, yerel mandalina üreticileri, sanat ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ile çok sayıda vatandaş katıldı. Hasat kapsamında yeşil Bodrum mandalinasının kullanıldığı yiyecek ve içeceklerde tadım yapıldı. Daha sonra hasada katılan ve protokol üyeleri, mandalina bahçesinde hasat yaptı. Renkli imajlara sahne olan hasatta, keyifli dakikalar yaşandı. Öte yandan, hasat yapılan bahçe içerisine bölgedeki mandalina üreticilerine hizmet verilmesi için Ziraî Hizmetler Ofisi’nin açıldığı belirtildi.

140 BİN MANDALİNA AĞACI

Herkesin konutlarına mandalina fidanı ekmesini öneren Bodrum Kaymakamı Mustafa Çit, “Çok hoş bir aktiflik oldu. İnşallah Bodrum mandalinasını daha düzgün düzeye getireceğiz. Şu an 140 bin ağaç var. Benim niyetim her konutumuzun bahçesine 1-2 mandalina fidanı dikersek o vakit sayıyı 300 binlere çıkarırız. O vakit piyasası da oluşur ve vatandaşlar kullanır” dedi.

İşletmelerin Bodrum mandalinasını kullanmaları için çalışmalar yürütüldüğünü söyleyen Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, “Yaklaşık 6 dönümlük alanda, 1930’lu yıllarda mandalina fidanlarının dikildiği bahçedeyiz. Bodrum’un yeşil mandalinasını hem gündeme getirmek hem de sahiden ekonomik bedelini ve unutulmaya yüz tutmuş kültürel pahasını tekrar canlandırmak gelecek jenerasyonlara bu pahası yaşatıp aktarmakla mesulüz. Bu hedefle burada erken hasat yapıyoruz. Hasatta elde ettiğimiz yeşil mandalinayı direkt tüketiciyle buluşturuyoruz. Üreticimizin Bodrum mandalinasını yaşatma gayesine takviye veriyoruz. Unutulmaya yüz tutmuş bu kıymetimizi parlatarak ekonomik olarak tekrardan kazandırarak gelecek kuşaklara aktarmakta kararlıyız. Yeşil altını koruyacağız. Bu yeşil mandalinamız ile çok hoş kokteyl yapılıyor. Yiyeceklerde de bu mandalinanın aroması kullanılmaktadır” diye konuştu.

‘BODRUM MANDALİNASININ KOKUSU VE TADI ÇOK GÜZEL’

Mandalina hasadına katıldığı için duyduğu memnuniyeti lisana getiren Atahan Kışlaoğlu da “Burada olmaktan ötürü çok memnunum, aktiflik çok hoş. Mandalinanın kokusu ve tadı çok güzel” dedi.

Hasta katılan İdiz Kışlaoğlu ise “Burada çok eğleniyorum, hasat çok hoş geçiyor. Bol bol Bodrum mandalinası topladık. Öyküsünü öğrendik, beşerler Bodrum mandalinası sayesinde okula gidiyormuş. Küçük bir eserin bu kadar bir olayı olduğunu bilmiyordum” diye konuştu.

Hasatta yapılan çalışmalara takviye verdiği için keyifli olduğunu söyleyen Okan Mert de “Coğrafi pozisyonlu Bodrum mandalinasının hasadı için düzenlenen bu özel günde burada olmak çok manalı. Sürdürülebilir şeyler aslında bir unvan.Önemli olan ülkemizde yetişen bu biçim kıymetli eserlere de takviye verebilmek” diye konuştu.